El Nous Santorini Hotel Mesaria, de 5 estrellas, tiene 121 habitaciones y se encuentra a 4 km de la Playa negra. Los huéspedes pueden relajarse en una piscina exterior o disfrutar de instalaciones de sauna y una piscina exterior en este hotel, situada al lado de S.M.A.G Spira Marble Art Gallery.
El hotel está a unos 10 minutos a pie del centro de la ciudad. El alojamiento está situado a 7 km de Acrotiri en Mesaria. A unos 25 minutos andando de este hotel también se encuentra el Museo Prehistórico de Thera. La parada de autobús la Messaria se sitúa a un paseito del Nous Santorini Hotel.
Algunas de las habitaciones con aire acondicionado cuentan con Wi-Fi gratis y TV de pantalla plana por cable, además de cafetera y minibar. Algunas habitaciones del lugar tienen un baño privado con secadores de pelo. Las habitaciones del alojamiento disponen de almohadas hipoalérgicas, almohadas no alergénicas y almohadas blandas o duras antialérgicas. Para mayor comodidad, el hotel proporciona secadores de pelo, además de sauna y bañera de hidromasaje.
El desayuno se ofrece cada mañana en el restaurante. El restaurante All Day sirve comida mediterránea en el Nous Santorini Mesaria.
